<<澳洲食乜秋系列 - Flat White>>
去到澳洲，不能不試一下當地的 Flat White 咖啡！就像意大利人對薄餅有一種執著一樣，基於澳洲為 Flat White 的發源地，所以澳洲人對他都有一份堅持！首先，一定要用闊口瓦杯，奶泡要打得又幼又薄，務求做到就算飲到杯底，拉花依然能清晰可見！很多人以為 Flat White 跟 Lattle 是一樣的，但喝下去就知道，他們口感上是有分別的！其實我只是一個咖啡白痴，不過也覺得味道非常好，大家不妨一試！
#飲完一杯又一杯
食於澳洲 • 墨爾本 • Hardware Societe